giteagnesetoliviercastres
En 2017 Agnès et Olivier font le choix d’acheter une maison familiale à Burlats qui devient au fil des mois et des années :
une maison de rencontres, d’échanges et de partages
grâce aux visiteurs de nombreux pays (France, Japon, Brésil, Afrique du Sud, Corée du Sud, Espagne, Allemagne, Belgique,Canada…..) mais aussi
grâce à l’expérience de vie de chacun qui nous offre une grande diversité de situations toutes très belles à partager.
Nous accueillons des pèlerins, des touristes, des professionnels, des étudiants, des nouveaux nés…… ( grâce à la maison de naissance de Castres)
De 1 jour à 87 ans le pèlerin le plus âgé voici notre expérience à ce jour.
VOS HÔTES
Agnès :
7 eme d’une famille de 8 enfants, j’ai grandi dans une grande maison familiale à l’ambiance chaleureuse et conviviale.
Animée par les relations humaines, je m’engage dans la profession d’infirmière puis cadre de santé infirmière. Ma carrière professionnelle prend fin en cette année 2021.
Enthousiasmée par le projet de vie d’Olivier, je m’engage avec lui à développer l’activité d’accueil, d’hébergement et de table d’hôtes.
Je suis très disponible, j’ai le sens de l’accueil et de l’accompagnement. Je serais en toute discrétion à votre écoute.
J’aurais plaisir à agrémenter votre séjour pour qu’il vous soit agréable et de qualité.
Je cuisine, parle Anglais.
Olivier :
Après 10 ans de restauration-hôtellerie, 11 ans sur les grands chantiers autoroutiers, 13 ans dans les transports urbains de la ville de Nantes, je décide de faire le Chemin de Compostelle (2014) en partant du Puy en Velay.
Après 74 jours de randonnée et un grand nombre de remises en question sur le sens même de ma vie, je deviens hospitalier à Santiago pour 3 semaines en 2015.
Le projet d’ouvrir un gîte sur un des chemins de Saint Jacques de Compostelle en France est évident.
Je quitte donc Nantes en 2015 avec Agnès rencontrée quelques mois après mon retour de Santiago.
Castres est la ville de notre choix car cette ville est traversée par le Chemin de Saint Jacques de Compostelle « voie d’Arles ».
En 2017, nouveau départ de Saint -Jean- Pied -de-Port : LE CHEMIN ……n’est pas encore fini….
Je parle du chemin de Compostelle lors de conférences et offre à chaque pèlerin que je rencontre « le petit conseil ».
- J’aime cuisiner et en fait profiter mes hôtes lors des demi-pension
- Je propose des massages « bien être » sensitifs et tantriques.
- Je parle anglais, comprend l’allemand et l’espagnol.
